Кафедранинг илмий йўналиши ГНТП-11 "Тиббиётда янги усул ва технологияларни такомиллаштириш ва яратиш орқали аҳоли саломатлигини муҳофаза қилиш"дир. Кафедранинг илмий фаолияти радиация хавфсизлиги, радиация гигиенаси, озиқ-овқат хавфсизлиги, озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқариш гигиенаси, овқатланиш нормалари, Диетология ва даволаш-профилактика озиқланиши.

Ўқув жараёнида амалий машғулотлар ўтказиш учун қуйидаги ўқув базалари жалб етилган: Республика СЕО ва ЖСХ, Тошкент шаҳар СЕО ва ЖСБ, Тошкент вилояти СЕО ва ЖСБ, «Ўзбекистон темир йўллар» Марказий СЭС, Узстандарт агентлиги, Республика диагностика маркази, Мудофаа вазирлигининг ихтисослаштирилган ўқув базалари, Фавқулодда Вазиятлар вазирлиги, Республика, шахар онкология марказларида ва бошқалар.

Кафедра номи турли йилларда вақт талабларига қараб ўзгарган, масалан, 1963 йилдан 2002 йилгача умумий гигиена кафедраси, 2002 йилдан 2004 йилгача микробиология билан умумий гигиена кафедраси, 2004 йилдан «Гигиена ва радиацион хавфсизлик» кафедраси.

Кафедра томонидан профилактик тиббиётининг ҳар бир йўналиши бўйича 504, 288, 144 ва 72 соатлик янги ўқув дастурлари ишлаб чиқилди ва патентланди, кафедрада радиациявий хавфсизлик бўйича мутахассислар тайёрлаш маркази ташкил етилди, у Ўзбекистон Республикаси Вазирлар Маҳкамасининг 231-сонли қарори билан қўллаб-қувватланди. Масофавий ўқитиш жорий етилди.

Деярли 61 йиллик фаолият тажрибаси ҳар қандай профилдаги гигиенистларнинг малакасини оширишга имкон беради - умумий гигиена, овқатланиш, меҳнат гигиенаси, радиацион гигиейнаси ва бошқалар. Педагогик ва илмий-тадқиқот ишларида катта тажрибага ега бўлган кафедра жамоаси соғлиқни сақлаш маълумотлари дунёсига мукаммал йўналтирилган бўлиб, маҳаллий гигиенистлар учун энг фойдали ва зарур маълумотларни танлайди. Ходимлар халқаро тажриба замонавий даражадаги мутахассисларни тайёрлашда шубҳасиз афзаллик еканлигини аниқ тушунишади, шунинг учун барча инновацион топилмалар ўқув жараёни ёки иш амалиётига фаол равишда киритилмоқда. Бундан ташқари, курсантлар нафақат янги технологиялар ва усулларни қўллашга, балки тиббиётнинг ривожланишини тўғри таҳлил қилишга, аҳоли саломатлигини ҳар томонлама баҳолашга ўргатилади.

Сўнгги 5 йил ичида кафедрада турли ихтисосликдаги икки минг гигиенист таҳсил олган. Республиканинг 800 дан ортиқ гигиенистлари малакасини ошириб, ихтисослигини ўзгартирдилар.

Кафедра жамоаси амалий ва назарий фаолиятни илмий фаолият билан узвий равишда бирлаштиради. Тадқиқотнинг асосий йўналишлари ишлаб чиқариш ва атроф–муҳитнинг екологик ва ижтимоий-гигиена омилларини оптималлаштиришнинг гигиеник жиҳатларига, шунингдек, Ўзбекистон Республикасида фан ва техниканинг турли тармоқларида радиация хавфсизлиги муаммоларига бағишланган. Тадқиқот натижалари дарҳол Республика гигиенистларининг ўқув жараёни ва амалий фаолиятида, маҳаллий ва хорижий даврий нашрларда намойиш этилади, илмий даражаларни ҳимоя қилиш учун асос бўлади. Кафедрада 4 нафар фан доктори ва 14 нафар тиббиёт фанлари номзоди иштирок етди.

Кафедранинг асосий вазифаси профилактик тиббиёти мутахассисларига Жаҳон гигиена амалиётида пайдо бўладиган барча янги усул ва технологияларни тақдим этишдир.

2006 йилдан кафедрада радиология лабораторияси фаолият кўрсатмоқда. 30.08.2021 й. радиология лабораторияси "Аккредитация маркази" Давлат Унитар корхонаси томонидан 24.02.2025 йилгача Аккредитациядан ўтган. Аккредитация соҳасига сифатли индикаторлардан рентген асбобларини узатиш ҳам киради.

Лаборатория санитария, гигиена ва радиологик тадқиқотлар учун жорий талабларга мувофиқ таъмирланди ва жиҳозланди. Радиология лабораториясининг вазифаси қурилиш материаллари, озиқ-овқат, минерал ўғитлар ва бошқаларни спектрометрик тадқиқ қилиш, илмий-тадқиқот ишларини олиб бориш ва рентген асбобларини сифатли ўлчаш.

Кафедра хорижий илмий-тадқиқот, таълим, тиббиёт ташкилотлари билан ҳамкорлик қилади.

1. Будапешт (Вэнгрия) радиотехника маълумотномаси лабораторияси.  Ҳамкорликнинг мақсади ташқи муҳитнинг Алфа спектрометриясидир.  Ҳамкорликнинг вазифалари радиологик лаборатория тадқиқотларида назарий билим ва амалий кўникмаларни оширишдир.

2. Қозоғистоннинг Нурсултон шаҳридаги халқаро илмий-техник марказ. Ҳамкорликнинг мақсади Марказий Осиё, ХБРЙМ. Ҳамкорликнинг вазифалари-Марказий Осиёдаги оммавий тадбирлар пайтида соғлиққа таҳдидларни тайёрлаш ва уларга жавоб бериш.

3. АҚШ энергетика департаментининг Тинч океани шимоли-Ғарбий миллий лабораторияси. Ҳамкорликнинг мақсади Марказий Осиё мамлакатларида ядро материаллари ва технологиялари тарқалишининг олдини олишдир. Ҳамкорликнинг вазифалари радиоактив манбаларни жисмоний ҳимоя қилиш ва ҳаёт цикли давомида зарур бўлган етарли жисмоний ҳимоя чораларини қўллашдир.

4. МАГАТЕ (Вена, Австрия). Ҳамкорликнинг мақсади халқаро тинчлик ва хавфсизликни таъминлаш, барқарор ривожланиш мақсадларига эришишдир. Ҳамкорликнинг вазифалари-Ўзбекистонда атом электр стансияларини қуриш, радиациявий хавфли объектларда радиациявий хавфсизликни таъминлаш соҳасидаги илмий-техник ҳамкорлик.

5. ЖСТ. Ҳамкорликнинг мақсади мамлакатларга аҳоли саломатлигини сақлаш ва мустаҳкамлашда ёрдам беришдир. Ҳамкорликнинг вазифалари бурғулаш қурилмаларининг кимёвий хавфсизлиги бўйича меъёрий ҳужжатларни ишлаб чиқишда ёрдам беришдир.

6. Германия халқаро ҳамкорлик жамиятининг (ГИЗ) Ўзбекистондаги ваколатхонаси. Ҳамкорликнинг мақсади Ўзбекистондаги радиология бўлимларини малакали тиббиёт мутахассислари билан таъминлашдир. Ҳамкорликнинг вазифалари-ўқитиш ва қайта тайёрлаш: рентгенологлар, тиббий физиклар, ҳамширалар.

7. НАО Астана Тиббиёт Университети. Ҳамкорликнинг мақсади Ўзбекистондаги радиология бўлимларини малакали тиббиёт мутахассислари билан таъминлашдир. Ҳамкорликнинг вазифалари олимлар ва ўқитувчилар тажрибасини алмашиш, илмий тадқиқотлар соҳасида ҳамкорлик қилиш, илмий амалиётларни ўтказиш ва бошқалар.